Téma

Húsvéti készülődés

Nehézség


HÚSVÉTI NYUSZIKALÁCS

A húsvéti nyúl sokféle formában megjelenhet ezen a szép, tavaszi ünnepen, ezért most egy különleges, nyuszi alakú húsvétváró finomságot készítünk. Ezzel biztosan elkápráztathatjuk vendégeinket vagy akár a locsolókat is. Ha édesebb formában szeretnéd elkészíteni, csak adj hozzá több cukrot. Grantáltan mindenki szeretni fogja ezeket az édes nyuszikat.
Hozzávalók:
400 gr liszt
0,5 dl étolaj
1 tk szárított élesztő
1 ek cukor
1 tk só
1 db tojás
2 ek vaj
víz
tengeri só a díszítéshez


1

1. Tedd egy tálba a lisztet, majd add hozzá az élesztőt, a sót, a cukrot és a vajat. Készíts egy mélyedést a közepébe és tedd bele a tojást. Egy kanállal keverd el, majd morzsold össze az ujjaiddal. Ezután add hozzá az olajat és annyi vizet, amitől ruganyos lesz a tészta. Gyúrd össze alaposan, majd letakarva pihentesd 1 órát.


2

2. A tésztából tépj le kisebb darabokat. Készíts belőlük hosszú hurkákat a kezeddel, majd csavard össze úgy, hogy nyuszi formát kapj, a mélyedésbe tegyél egy tésztagolyót. Ez lesz a nyuszi farka.

2.	A tésztából tépj le kisebb darabokat. Készíts belőlük hosszú hurkákat a kezeddel, majd csavard össze úgy, hogy nyuszi formát kapj, a mélyedésbe tegyél egy tésztagolyót. Ez lesz a nyuszi farka.

3

3. A nyuszikat kend le tojással, és a tésztagolyókra szórj durva szemű tengeri sót.


4

4. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre, amíg aranybarna lesz. Tálalhatod reggeliként, magában vagy vendégváró finomságként is.

4.	Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre, amíg aranybarna lesz. Tálalhatod reggeliként, magában vagy vendégváró finomságként is.