Téma

Együtt a konyhában

Nehézség


TÉSZTASALÁTA KÜLÖNLEGESEN

Gondoljatok egy színes, ínycsiklandó finomságra. Egy gazdag ízvilágú tésztasalátát fogok készíteni vöröspestós öntettel, amit tálalhattok hidegen és melegen is. Próbáljátok ki Ti is ezt a különleges ízvilágú receptet, amihez szinte minden hozzávalót megtaláltok a Spar S-Budget termékcsaládjában.

Hozzávalók:

Vörös pestóhoz:
150gr mandula
100gr aszalt paradicsom
100gr parmezán
½ fej fokhagyma
1 citrom
kb. 1dl olaj
só, bors

A salátához:

2db tonhalkonzerv
1 doboz koktél paradicsom
1db konzerv kukorica
1db konzerv zöldborsó
1cs fagyasztott brokkoli
1cs mozzarella
1db közepes kaliforniai paprika
1cs penne tészta
kevés parmezán sajt


1

A vörös pestóhoz aprítsd fel az aszalt paradicsomot és tedd egy aprító gépbe a mandulát, paradicsomot, fokhagymát és a sajtot. Add hozzá a citrom levét és az olajat. Sózd, borsozd és aprítsd össze. Akár önállóan is jó pirítóshoz.


2

Tedd fel főni a tésztát, a brokkolit lobogó vízben főzd 4-5 percig. Aprítsd fel a paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a mozzarellát.

Tedd fel főni a tésztát, a brokkolit lobogó vízben főzd 4-5 percig. Aprítsd fel a paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a mozzarellát.

3

Tedd egy nagy tálba a kifőtt tésztát, és halmozd rá a felaprított paradicsomot, paprikát, mozzarellát, öntsd hozzá a lecsepegtetett kukoricát és zöldborsót. Keverd össze.


4

Végül add hozzá a tonhalat és a vöröspestót, ezzel is forgasd össze a salátát. Tálaláskor reszelj rá parmezán sajtot.

Végül add hozzá a tonhalat és a vöröspestót, ezzel is forgasd össze a salátát. Tálaláskor reszelj rá parmezán sajtot.