Téma

Együtt a konyhában

Nehézség


SZÉLFORGÓ KEKSZ

Ha valami egyedi édességre vágytok, akkor most mutatok nektek egy igazi különlegességet, a szélforgó kekszet. Tulajdonképpen egy klasszikus kekszrecept lett megbolondítva egy kis kreativitással. Készítsétek el Ti is. Ráadáskánt az S-Budget termékek között szinte minden hozzávalót megtaláltok.

Hozzávalók:
400gr liszt
200gr cukor
2cs vaníliás cukor
1tk sütőpor
200gr vaj
2 tojás sárgája
4ek tej
4ek kakaópor


1

Az alap tésztához keverd össze a lisztet, a cukrot, a vaníliáscukrot és a sütőport. Tedd bele a szobahőmérsékletű vajat és morzsold össze. Tedd bele a tojás sárgáját és 2ek tejet majd gyúrd össze a linzertésztát.


2

A tésztát szedd két egyenlő részre. A kakaót keverd el 2ek tejjel és öntsd az egyik tésztára, gyúrd össze alaposan.

A tésztát szedd két egyenlő részre. A kakaót keverd el 2ek tejjel és öntsd az egyik tésztára, gyúrd össze alaposan.

3

Nyújtsd ki mindkét tésztát egyforma méretűre, tedd egymásra és szorosan tekerd fel. Fóliába csomagolva 1 órát pihentesd a mélyhűtőben.


4

Vágj 1cm vastag szeleteket, tedd sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt süsd meg a kekszeket.

Vágj 1cm vastag szeleteket, tedd sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt süsd meg a kekszeket.