Téma

Együtt a konyhában

Nehézség


Olívakígyó

A kreatív borkorcsolya elkészítésébe nyugodtan bevonhatjuk a család legifjabb tagjait is. Az olívakígyó ártalmatlan jószág, ám annál finomabb és egészségesebb! Nagyobb méretű magozott olívabogyókkal, répával, friss rozmaringágakkal és egy szervírozótállal készüljünk. A kígyó méretét a rendelkezésünkre álló rozmaringszálak fogják meghatározni, ezért érdemes minél hosszabbakat választani. A maradék répából és salátalevelekből készíthetünk dekoratív "kígyófészket" is a tálra.


1

A rozmaringszár végén hagyjunk meg néhány levelet, amely a kígyó farka lesz, és fűzzük fel rá a magozott olajbogyókat. Az utolsó bogyóból alakítjuk majd ki a kígyó fejét.


2

Sárgarépából vágjunk vékony szeleteket, ebből készül a kígyó villás nyelve...

Sárgarépából vágjunk vékony szeleteket, ebből készül a kígyó villás nyelve...

3

...és szeme, amit fém habnyomó csővel tudunk kivágni.


4

Apró csipesszel helyezzük el a nyelvet és a szemeket.

Apró csipesszel helyezzük el a nyelvet és a szemeket.