Téma

Együtt a konyhában

Nehézség


Körtehajó

Egyedi megoldás őszi sajtok és gyümölcsök kínálására. Hozzávalók: piros és fehér szőlő, ribizli, áfonya stb., felkockázott sajtok és egy hosszú szendvicspálcikára tűzött salátalevél. Sajtból válassz sósabbat, de ne túl markáns ízűt, hogy az édes gyümölcsök domináljanak.


1

Kiskanállal vájjuk ki a félbevágott és kimagozott körte húsát.


2

Tegyük a „hajótestbe” a kivájt körtegolyókat, sajtkockákat és a többi gyümölcsöt.

Tegyük a „hajótestbe” a kivájt körtegolyókat, sajtkockákat és a többi gyümölcsöt.

3

Végül hosszú szendvicspálcikára tűzzük fel a vitorlát – a salátalevelet –, és tűzzük bele árbocnak a körtehajóba.